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第136章 大火

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一回到家,院里就出现一个黑影,洛星月不用想便知道是元溟来算总账了。

洛星月没看元溟,走到洛初尧秋千旁,坐了上去,别说小孩的秋千还挺好玩的。

“说吧,想吃什么?”

元溟眼睛亮了亮,“蛙。”

洛星月愣了一下,记起上次元溟也是在这里吃了一次牛蛙,没想到他还记得。

“就想吃蛙?”洛星月问道。

元溟不知是记起味道了还是怎样,咽了咽口水,重重的点头。

洛星月今日不想杀蛙,耍赖道:“可是今日我没看到有牛蛙?”

元溟停顿了一下,一副我就知道的样子走开,不一会儿提着一个桶健步如飞走了过来。

洛星月往里望了望,好家伙一桶里全是牛蛙,也不知是从哪里抓来的,这是打定主意了,食材都准备好了。

本以为能逃过杀蛙的洛星月,现下只得悲催的提着桶去了厨房。

想到什么,洛星月伸了个头出来,“元溟,你去村口买两条鱼回来。”

说完便往里走,准备杀蛙。

元溟走了进来,伸着一只手,洛星月觑了一眼,“干嘛?”

“钱。”

“你不是有月银嘛?买两条鱼不至于吧。”洛星月看了过去。

元溟挠了挠头,耳朵有点发红,结结巴巴的说道:“买…买蛙了。”

???

洛星月以为是所有的银子,有些生气的往外走,她倒要看看是谁家敢诓骗她家傻子。

元溟好似知道洛星月的想法,扯住她,掰了掰手,一副做错事的样子,“星月,我只带了二两银子。”

洛星月这才舒了一口气,要是拿十几两买一桶蛙,她非得气死不可。

洛星月看着低着头的元溟,从钱袋里拿出一两碎银,“行了,我没怪你,我怕你被人骗,去买鱼吧。”

元溟听到洛星月的话,猛的抬头,眼睛亮了亮,接过银子,咻的不见了。

洛星月摇了摇头,回厨房和沈氏一起杀蛙。

蛙处理好后先腌制一炷香时间,洛星月从泡菜坛里抓了些泡菜切好,又将要用的配料准备好。

做好一切准备,元溟提着两条鱼走了进来,沈氏接过鱼,处理干净,放在了菜板上,将鱼肉单独片,和鱼头、鱼骨分开,腌制好。

洛星月将腌制好的牛蛙和鱼放在清水下洗干净,去除腥味。

洗好的鱼肉和牛蛙里放入盐、胡椒粉和红薯粉,抓拌至黏糊状,让其充分入味,这样吃着口感才嫩,洛星月一边想,一边咽了咽口水。

洛星月往锅里放油,加入一些蒜末,抓了一把豆芽和切好的胡瓜,炒断生移入一会涮菜的锅里打底。

另起锅,放入大量的油加入葱姜蒜,火锅底料和胡椒,炒香后,再放入一勺豆瓣酱,将切好的泡菜倒入锅里炒出酸味,加入清水熬开。

锅里咕咚咕咚冒着大泡,沈氏和元溟也在一旁咕咚咕咚吞着口水。

洛星月见两人眼巴巴的盯着锅里,不由得直发笑。

将鱼骨倒入锅里煮上一刻钟,再放入鱼片,煮熟后用篓子将鱼骨和鱼肉都捞起来,放进另一口锅里。

再下入牛蛙,煮熟后,连带着锅里的汤一起倒入另一口锅里。

锅涮洗干净后,重新倒油,将油烧开后,放入泡好的胡椒和干辣椒激发香味,泼上去。

沈氏眼见洛星月快做完了,连忙叫上裴云峰和裴云浩在院里将炉子搭上,将厨房里的锅端出来。

美蛙鱼的香味,从厨房一路飘到院里。

就连一向克制自己的裴青松都不免吞了吞口水,“三媳妇的手艺又长进了,这味道真的太令人上头了。”

见众人坐齐,便开动了。

鱼肉鲜嫩不腥,鱼刺少,大口大口吃鱼肉,好不畅快;

牛蛙一抿脱骨,口里全是蛙肉,和着洛星月搭配的底料,味道麻辣鲜香,一入口便直冲天灵盖。

裴家众人这一晚吃的又饱又畅快,直呼太过瘾了。

自吃完美蛙鱼后几日,洛星月每日都会询问村长媳妇李翘喜的状态,得到的回应都是很乖巧,还和村长学写字,每日都帮着做菜收拾院子,洛星月见李翘喜这样也便也放心了,希望那个女孩能走出阴霾,开始新的人生。

裴家的水田也开垦完了,田里已经灌好了水,秧苗也已经插好了,第一批母虾也放进了稻田,一切走上了正轨,洛星月也放心了,准备明日便回半闲居。

晚上,裴家众人正吃着饭,门外咚咚传来急促的敲门声。

洛星月起身去开门,是一脸慌张的村长媳妇。

洛星月心里咯噔了一下,“婶,怎么了?”

村长媳妇喘了口气,“翘喜丫头不见了,找了好久都没见到。”

“什么?”裴家众人全都站了起来。

洛星月安慰着村长媳妇,“你先别急,想想这些日她都去过哪里?”

村长媳妇摇了摇头,“那丫头平日都不出门的…。”突然想到什么,又说道:“她只会在夜晚在周围逛逛,一炷香就会回来。”

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