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第20章 免费试吃

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“这是家传的手艺了,不能外传。”庄清宁笑道:“大娘既是觉得滋味不错,再吃两块?”

“这哪里能一直白吃豆腐的道理?我吃着这豆腐滋味的确是不错,正好晌午原本也打算做熬菜的,方才还惦记着待会儿卖完了驴打滚,拐到那常记豆腐坊那买块豆腐回去的,我瞧着也甭去了,直接在你这里买一块就是。”

柳氏一边说话,一边从怀里头摸荷包:“方才你说的这豆腐是一文钱一斤?给我称两斤来。”

“好嘞。”庄清宁笑眯眯的应了,麻利的称起豆腐来:“第一回开张,这豆腐两文钱卖两斤半的,我给您三斤。”

都是常年做小生意的,柳氏伸手掂量了一下便知道了分量,脸上笑意更浓,将钱递了过去。

“谢谢大娘。”庄清宁笑眯眯的接了钱过来。

“客气啥,买东西给钱,那还不是应该的?”柳氏道:“明儿个你还来卖豆腐不?”

“我家里头的孙子啊,最爱吃豆腐丸子,这熬菜里头要是不放豆腐丸子,平日里不喝丸子汤的话,就不正经吃饭,你这豆腐好吃,炸豆腐丸子估摸着也不会差,若是你明儿个还来,我还买豆腐。”

“来,家里头豆腐锅都已经开了,哪里还能停?”庄清宁笑道:“明儿个来了,先给大娘您留一块。”

“好嘞。”柳氏笑眯了眼睛,把那豆腐小心的给放到放驴打滚儿底下的箩筐里头。

“哎,我说,这豆腐,还真跟你说的那般好吃?”

一旁卖豌豆黄的,是个老汉,叫做葛和通,瞅着那大娘从庄清宁这利索的买了豆腐,满脸的诧异:“你俩这一唱一和的,莫不是那托儿?”

“这话说的,我真是不爱听。”柳氏一听这话,脸顿时耷拉了下来:“我老婆子这么大岁数了,还能扯谎不成?”

“再说了,我在这里卖驴打滚儿,那也不是一天两天了,你见过我啥时候这么夸过旁人的东西?更何况这俩小姑娘还是头一天来,还做托儿呢,这一文钱一斤的豆腐,我至于费劲巴力的在这儿做托?”

“说的倒是有那么几分道理。”葛和通捋了一把下巴上稀疏的山羊胡子,一边若有所思的盯着庄清宁跟前的豆腐,看了又看:“这豆腐,当真比常记豆腐坊的豆腐还好吃?”

“好吃不好吃的,您尝一尝如何?”庄清宁笑道:“若是不好吃,您别买就是,尝一块也不碍着什么。”

葛和通原本就好奇为何那个平日里眼高于顶,连他这豌豆黄都看不上的老太婆为何会这般夸赞这豆腐,便也就尝了一块来。

“嗯?”葛和通吃罢,也是颇为惊奇:“嘿,别说,还就是比常记豆腐坊的豆腐好吃呢。”

说话的功夫,咂咂嘴,又拿了一块来吃:“还真是不赖,回去煎一煎,或者跟韭菜配了,再加点粉条,包个素包子,就着蒜头……”

“我说啥来着?”柳氏丢了一记白眼给那葛和通:“这东西好吃就是好吃,咋的一块豆腐,我还能诓你不成?咋样,买一块晌午回去做煎豆腐吃?”

“害……”

葛和通顿时缩了缩脖子:“这成天来卖豌豆黄的,我能赚几个子你还不知道?这回去还得都给了家里头呢,若是少一个子,只怕都得质问我半晌,这豆腐家里头那个没交代我买,我哪里敢买?”

“说了半晌,就是不买了?”柳氏撇撇嘴:“那你还尝人家两块豆腐,一大把年纪了,还想着白吃旁人家的东西,也不嫌臊得慌。”

“谁说我白吃人家东西了?”葛和通一听这个,脸颊红到了耳朵根,梗着脖子道:“我只是今儿个不买而已,又没说明儿就不买了,等我回去跟家里头那个说说,明儿个买一块就是。”

“再说了,人家来卖豆腐,又不是说只卖这一回,往后总归也是常来的,那往后买豆腐的时候还多着类,又不差这一回……”

“说来说去,就是家里头的事儿做不得主,还在那矫情半晌。”柳氏撇撇嘴,也懒得和那葛和通在那斗嘴,只对庄清宁道:“方才大娘还劝你说别做这豆腐的营生,到是我说错了,这豆腐滋味吃起来好,慢慢来,往后指定卖的不赖。”

“那我就承大娘吉言了。”庄清宁笑的眉眼弯弯,清了清嗓子,接着叫卖起来。

“豆腐,豆腐类,免费品尝,先尝后买,好吃了您再买,一文钱一斤,两文钱两斤半,量大实惠,保您不吃亏类……”

庄清宁和庄清穗两个人,开始主动招呼来来往往的行人,到这里来尝一尝她们做的豆腐。

试吃这种不让人吃亏的营销方式,永远都是最让消费者安心,也是最奏效的。

尝一块豆腐而已,好吃了,愿意买就不买,不愿意买就可以不买,最终你也没吃任何的亏,甚至还白尝了别人一块豆腐,何乐而不为呢?

于是乎,在听到庄清宁和庄清穗姐妹两个说免费品尝,先尝后买时,便有人停了脚步。

“你这豆腐,能白吃不要钱?”一个个头略矮,圆脸,胳膊上挎了一个竹篮子的大婶停了脚步,走了过来。

“是,免费尝两块,大婶您尝尝看?要是好吃的话,您愿意买就买,不愿意买就不买绝不强求。”庄清宁笑答。

起初大婶略有犹豫,觉得这天上应该是没有掉馅饼的事儿,有些害怕里头是不是有什么门道。

可瞧着这豆腐摊也就庄清宁和庄清穗两个人在这儿,还是个生脸,且两个人目光清正,不像是那种有歪门心思的人,觉得即便自个儿不买,这两个小姑娘家的,也不能拿她怎么样。

俞氏大婶便点了头,让庄清宁给她拿了一块来尝。

“这豆腐,滋味到是不错。”大婶再尝过之后,连连点头:“价格到也不贵,只是我家就我跟我家当家的两个人,就来一斤吧……”

“不过你这两文钱两斤半豆腐,我这一文钱一斤也有些亏,你给我一斤二两,我也少要点,你也不吃亏。”

“成。”庄清宁答应的十分爽快,用了那豆腐刀去称豆腐去,秤也是给足了一斤二两。

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