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第二百五十六章 就是喝点

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第257章 就是喝点

三人说会话,佟大阵就像身上长虱子一样,怎么坐着都不舒服。

李凡看出来他是想要出去玩,于是就说道,“佟哥,你昨天不是说到县城还有事情么,你要有事就先忙你的去,我这边还有些东西要收拾一下,下午两点左右记得回来吃饭就行。”

佟大阵一脸纠结,最后还是弱弱的问道,“兄弟你不跟我一起出去么?”

李凡笑着说道,“你也看到了,楼下屋里摆着好几台机器,我得教大姐熟悉一下,明天的时候就有员工过来培训,到时候要是大姐不会使用的话,会闹出来笑话的,我是真的没时间,这几天看看员工培训进度,要是上手快的话,这边完事的早,我在打电话叫你过来玩。”

佟大阵一看还真是真么回事,跟大姐大声招呼之后就出门潇洒去了。

大姐也没多问佟大阵到底去干什么,这时候才像个小孩子一样跳起来,照着李凡的脸蛋就亲了一口,“老弟,这里的环境实在是太好了,我真喜欢这里,以后就在这上班是不是?”

李凡赶忙推开大姐,使劲擦擦脸蛋上的口水印,“姐,我不是小孩子啦,以后不能这样,我的脸蛋我媳妇还没有亲过呢。你这不是占我便宜么?”

大姐照着他的脑袋就是一个板栗,“占你便宜,你小时候去厕所都得喊我给你擦屁股,那时候你怎么不说我占你便宜,怎么现在长大了,开始嫌弃大姐了是不是?”

李凡马上干笑,“哪能呢,我就是胡说八道,你可别往心里去。”

大姐这时候也想到自己的举动确实有些不合适,弟弟可不是一个小屁孩了,记得上半年看到的时候还是一个豆芽菜,现在一看已经是个大小伙子了,这半年的时间,他的变化可真大啊。

“行啦不逗你了,走去楼下看看这些机器怎么用。”

两人来到楼下,李凡先是介绍这些机器的名字,什么封口的,压冰淇淋的,搅拌原材料的,林林总总的都介绍一边,然后告诉他哪些是开机的,电源在那里,机器怎么用。

这些东西基本都是傻瓜操作,稍微用点心一学就会。

没多长时间,大姐已经能熟练操控机器。

之后两人返回楼上,李凡把配方交给大姐,然后指着一堆原料说道,“姐,这些就是奶茶需要的原料,到时候你只要按照比例混合就行,现在只有五种口味,不过也够用了,你弄得时间长了以后,也可以自己试着调配一些口味出来,不是咱们小气,这配方除了你以外,不要告诉任何一个人。

采购的渠道我再跟你说一下,有些县城就能买到,有些则是需要去市里采购,门店的电话我都留了,到时候需求的量大的话你可以提前打电话订购。”

大姐看着眼前林林总总的十几样材料,郑重的点点头。

“我知道,这可是咱们的商业机密,我保证不会告诉任何人的,一会我配制几份,你尝尝味道,看看跟你做出来的一样么?”

李凡笑道,“只要你按照配方配比调配,味道肯定不会差的,咱们店里面的自来水不能用来做奶茶,这个一定要记住了,以后都用买来的桶装水。”

“为什么,还花钱买水干啥,挺贵的。”

“自来水不是不能喝,只是有漂白粉的味道,而且杂质比较多,影响口感,遇到口味刁钻的顾客一下就能尝出来,买卖好不在税上,用买来的桶装水,不但干净卫生,而且质量更好,咱们是做餐饮的,卫生这一块一定要注意,不能出任何麻烦,不然不好收场。”

大姐点点头表示记下了。

之后李凡又问道,“姐,你的发小什么时候过来上班,要是没事的话,就叫着过来,明天一起培训一下。

你可要记住了,以后你就是店里的店长,这里一切人员都得听你的,包括你的发小也是,暂时咱们这边没有信得过的人,钱财方面都得交给你打理,不能经过别人的手,隔壁二楼除了是仓库以外,我还让赵大哥给装修出一个简易厨房,以后要是吃工作餐的话就到那边去做饭,你住的地方就不要让别人随意进来了。”

大姐心里很感动,这个弟弟什么都给自己安排好了,根本没有一点需要自己操心的地方,到时候要是干不好的话,那自己也太无能了。

“知道了,除了饭店,这服务员之类的不都是不管饭么,怎们咱们家还管饭啊?”

李凡笑着说道,“都是十八九的女孩,一顿也吃不了多少东西,每天标准就一荤一素就行,具体谁做饭,到时候你让手底下的员工商量着来,也不能让人家白忙活,一个月多给开几十块钱就是了,正好你也能歇歇,只要早晚给自己做点饭就成。”

“就你想的周到,还多给开工资,哪有这美事,不就是做顿饭么,找谁不行。”大姐开始心疼钱。

“一天两天肯定没问题,时间长了都会有怨言的,还是提前说好比较好,就这么定了,行啦,这事就不说了,等到培训的时候再讲也一样,下午赵大哥他们过来吃饭,咱俩把食材处理一下。”

两人一边说话,一边处理食材,该炖的炖上,该收拾的收拾。

不到两点钟,赵德福两口子就过来。

吴梦琪跟着大姐在厨房忙活,李凡两人则是在屋里下象棋。

才坐下没多大一会,佟大阵就抱着一箱啤酒,还有一只烧鹅回来。

“没回来晚吧,我这可是提前回来的,赵大哥也过来啦。”

看到佟大阵,赵德福笑道,“买什么啤酒,咱们哥几个凑一块这东西不早就准备好了,看到没,一箱茅子,今天咱们兄弟姐妹就喝这个,有量的都多喝点,今晚玩不醉不归。”

佟大阵看到这好酒两眼放光,“那就这么说定了,你们两个先下棋,我去把烧鹅送厨房去,兜里还有两包花生米,正好下酒。”

半个多小时,八菜一汤端上桌。

李凡给众人全都满上一杯白酒,“今天没有外人,都是我李凡最亲的人和朋友,我能有今天离不开大伙的帮衬,没有别的客套话了,就一个字,喝!”

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