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废柴煮酒

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第12章 新的菜式---水煮鱼片(食茱萸版)

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待汤汁浓郁后,将鱼头捞出,倒入腌制好的鱼片。待鱼片熟后,连汤带肉一起倒入豆芽铺底的汤盘里。

热锅上油,油热后,放入花椒和香茱萸,炒出香味后连油一起泼在鱼片上,最后撒上切碎的香葱碎。

麻辣鲜香,馋人得很。同样也是做了两份出来。

做最后这道水煮鱼片的时候,就连信奉“君子远庖厨”的刘主簿都忍不住隔着庖屋的窗子观看女儿在里面淡定从容指挥制作的场面。

“以后,阿娘再也不怕操持宴席了!”曹氏欣喜道。

小女儿这个技能点开发出来前,她每次待客都头疼要准备些什么才能让席面好吃好看又体面。做了二十年的新妇了,来来回回就那么几样菜,也是没意思。

刘主簿想得却不是以后席面好准备的事情,他想的是自己这个小女儿如此优秀,什么样的儿郎才能配得上呢?

杜鹏举是他看着长大的,那孩子靠得住,性子也稳重,他那个连襟也是有些家底的。杜鹏举是嫡长子。这门婚事曹氏跟她二姐早就说好了,他从前也觉得是极好的。亲姨母做君姑,必然不会亏待了绰绰。

但是前几天,夏氏却跟他提了他的外甥二郎。起初他听到了二郎的名字就恼了,就是他惹恼了四娘子,四娘子又动手打了绰绰。听了夏氏的话后他却明白了那日的矛盾究竟为何。

别看妹妹家的这个二郎年纪小,才十岁,居然已经看上了他家的绰绰。这才在刘珍的订亲宴上一直缠着绰绰玩。

他这个妹妹嫁得好。不但嫁进了府城去,还一口气生了三个儿子傍身。妹夫家也是极讲究的门户,宅子里没有姬妾,就她妹妹一个。既是官身,又有不少生意和田产。

老三一家也早就为四娘子瞄上了二郎。

姐夫家的大郎,是顶门立户的长子,要找门当户对的,他们不敢奢望。但二郎还是可以让夏氏去跟刘氏说的。她做姐姐的,照顾一下弟弟,提携自家侄女,不是应该的么?

听夏氏话里的意思,四娘子非但二郎自己不喜欢,就是做亲姑姑的也看不上她的做派。原本刘氏是看上了她二哥家的三娘子刘娴,觉得新妇比儿子大一点更好,更会疼人。

可如今,刘绰贤名在外,她倒是想依了儿子的意思,定下绰绰来。

曹氏一定更愿意选择杜鹏举。而他私心里却觉得自己的亲外甥更好。比起见面不多的二姨姐,他更信赖跟他一母同胞的亲妹妹。而且妹妹家里没有内宅的烦心事,儿子多,倚仗多,家里说话更算数。

但如果选择了外甥,就要跟三弟抢女婿了。他又觉得还是让给三弟更合适。

毕竟他还有二姨姐这个亲戚可以给女儿当归宿。三弟她新妇家并没什么家境殷实的亲戚可供四娘子选择。

哎,真是难办!他选了这边,必然得罪那边。

他的绰绰刚会走路就喜欢往他的书房里跑,认字认得极快。他从前觉得女孩子读书习字没什么用,所以并不曾好生指导过她。没想到这孩子就靠着耳濡目染,已然打下了不错的底子。自己去借了两个兄长的书来读,还看得津津有味。

他平日里公务忙,应酬也越来越多。两个儿子也都有自己的学业,曹氏女红虽是一把好手,但认得字不多。他都在考虑要不要专门为小女儿请个女师回来了。

小女儿不仅相貌生得好,厨艺好,待人接物,进退自如,应对得体。

真是上得厅堂,入得厨房。

那日他醉了酒开心,吟了一句李太白的’天生我材必有用’,扶着他进屋的绰绰马上就能对上‘千金散尽还复来’。

今天早上,小女儿已经开始向他请教围棋的知识了。

若不是托生成了个女娃,他觉得他的绰绰比四郎那个混小子更适合做学问考进士。

刘主簿没苦恼多久,思绪便被仆人打断。

原来是明府派下人将食盒并碗碟送了回来。还附带着明府给的回礼,两道明府家宴席上的招牌菜。

一家人带着24份蛋羹,自制的六盘菜和明府回的两道菜,便往老太太的院子里去。路上碰到了老二一家。他们也是都穿了新衣,随行的仆人们提着几个食盒。

两家少不得客套几句。到了夏氏的屋子,众人又是对着二老一个个行礼。

刘绰早就恢复了对祖父祖母的昏定,刘老太爷也甚是喜欢这个大难不死的孙女。

按曹氏的话说,‘你祖父一直就是个公道人!自己立身正,处事也公平。只是这几年身子一直不好,家里的事才管得少了。’

果然是男女分席。刘绰他们到得不算早也不算晚,进门的时候她五叔一家三口就已经到了。三家带的东西都不少,等老三跟老四家到的时候,两张桌子上都已经摆满了。

因为刘绰做的菜又香又好看,夏氏特意将水煮鱼片放在了中心的位置。鸡蛋羹也都摆好了。

人全了后便开席了,男人们似乎在行酒令,变着法的劝酒。

女客这边就安静不少。

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