年代大小姐的囤货日常

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第390章 小馄饨

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周怀安揉了一下自己的眼睛,让自己能够清醒一点,“昨晚上就包过去了,你放心,给他们盖好了被子,现在天气也挺热的,不会冻感冒的。”

周怀安想让媳妇儿再睡一会儿,拉着媳妇儿手,“媳妇儿,陪我再睡一会儿呗!”

苏清雪实在是昨晚睡够了不想再睡,而且周怀安好像也要上班,不能再继续耽搁下去,赶紧拒绝了,“不睡了,你也赶紧起来,反正在家没什么事情就去上班吧,已经休息了半个月也够了,孙睿不是说最近挺忙的嘛?正好你也赶紧回去上班吧,反正家里也没什么事干。”

周怀安看到媳妇推出自己上班,装作一脸委屈的样子,“媳妇儿,你不想我陪着你吗?”

苏清雪觉得自己鸡皮疙瘩都要出来了,拿开了他的手,一点都不在意,“不想,都已经陪了半个月了,继续陪下去的话,我担心你会被厂子开除,到时候咱们两个都要继续种地,那样可不行。”

那个厂子还是因为自己才办的,要不是自己把发现的煤矿说出去,哪里有现在这么多的人有正式工?

这也是自己没有去上工,专门带孩子,而其他人没有意见的原因,都是记着自己的情。

当然,也就是几个大队干部知道是自己发现的,其他的人根本就不知道。

周怀安只是想和媳妇撒个娇而已,哪知道媳妇居然这么的不懂情趣,叹息了一下,也不打算赖床,乖乖的爬了起来。

苏清雪来到隔壁的房间,进了屋子,看到两个儿子睡得正香,肚子上盖着薄薄的被子,走上前去摸了摸他们的额头嗯,确定没什么问题以后才放下心来。

从屋子里面出来,抬头看了一眼外面的天色,发现时间还早,就准备今天做一点复杂的早餐。

好久都没有吃小馄饨了,想来不但自己想吃几个孩子应该也想了。

先把面和上,弄了一大盆的面,一餐肯定是吃不完的,但是可以留着下次吃。

等面发好了以后可以边包边煮,剩下的就存着。

拿了一大块的瘦肉出来,全部都剁成馅,再剁了很多的大葱进去,剩下的就是姜蒜剁的碎碎的拌在里面,看起来就好像全部都是肉,这样吃的才过瘾。

剁好了以后,调好各种调料,又敲了几个新鲜鸡蛋进去,感觉这样煮出来的小馄饨应该会更好一点,尝了一下味道,感觉可以就暂时放在一边。

看了一下和的面,感觉还要再等一等,就去了后院看了一下,里面有些菜都已经老的不能再老,根本就不能吃,只能留着做种,剩下的还能吃的,趁着面还没和好赶紧摘下来。

周怀安洗漱过后就把整个院子都清扫了一下,连后院都没有放过,没事干了以后就和媳妇儿一起把菜给摘了。

苏清雪心理估算着面应该差不多和好了,“剩下的你摘吧,老了的放一边,可以吃的放一边,我去做早饭。”

“好。”周怀安连连点头,手上的动作都快了几分,就是想着自己多做一点,然后回去帮媳妇儿的忙。

苏清雪看面发好了以后,就开始把它擀成一大块的薄薄的样子,然后从空间里面拿了一个圆形的模具,直接压下去就是一个饺子皮的样子,这样弄的话速度就快多了。

而且还特意擀的薄一点,这样越薄的话也越好吃,便弄皮边包,包好了就放在一边,也是现在时间还早,几个孩子没起,孙睿那边也没过来,要是太早煮熟的话,等吃的时候都已经凉了。

从空间里面拿了一个铁桶出来,铁桶都是干净的,在底部撒了一层的面粉,除了留够八个人吃的,剩下的就放在桶里面,摆满一层,再撒一点面粉,然后再继续摆。

一直到听到外面开门的声音,听到了孙睿的脚步声,下意识的把铁桶给收了起来,然后就准备煮小馄饨。

锅里面的水都烧开了很久,每次烧开以后多添一勺冷水,到了现在都已经满满一大锅的热水。

把几个暖水壶装满,剩下的收了一桶进空间,就把小馄饨放进去煮。

孙睿进来以后看到在厨房里忙碌的嫂子,还以为自己来的太迟了,下意识的看了一下手上的手表,没错,是七点,那看来自己没有看错。

好奇的问道:“嫂子,今天怎么起的那么早?还有闲心包小馄饨,今天早上有口福了。”

“昨天睡得早,今天早上就起的早,想着好久都没吃小馄饨了就包了一点,你用碗调个料吧,等这边煮好了,直接装进碗里拌一点汤,我的手艺还是没你的手艺好,弄的汤料没你弄的好吃。”

“好嘞,肯定不让嫂子失望。”

手脚麻利地拿了八个碗出来,大人的就大碗,小孩子的就小碗,然后就准备给里面放上调料,“嫂子,你包馄饨的时候里面有没有放调料?要是有放的话,我就少放一点。”

“有的,还放了不少,我尝味道的时候感觉那些馅料刚刚好,要不你尝一下?”

苏清雪还真担心自己调料过重,然后他又继续在汤里面加调料,两边一结合太重的味道。

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