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第146章 练习刺鱼

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林东把鱼枪放在方便拿取的位置以后,就开始跟林杰一起关注鱼竿的动静。

虽然林东可以看到水下的情况,可是这些大眼金枪鱼吃不吃他们的鱼饵可不是林东能控制的。

因为林东他们使用的是用来钓金枪鱼的鱼钩,根本就不怕其他小鱼来咬钩。

在说林东已经确认了附近没有其他的大型鱼类,所以一旦鱼钩中鱼,肯定是这些大眼金枪鱼。

......

林东也丝毫不担心会在这片海域会有鲨鱼来捣乱,因为黄石岛海域的特殊水文环境,根本就不适合体型巨大的鲨鱼活动,所以在黄石岛海域遇到大型鲨鱼的几率是非常小的,基本是碰不到体型太大的猎食性鱼类。

再说黄石岛海域经常有捕鱼作业的船只,就算是偶尔有大型鲨鱼,也会被这些拖网渔船给打捞上来,要知道,在蓝星海洋里生活的鲨鱼,可是非常美味的,尤其是鲨鱼的鱼翅,那要是拿到各国的海鲜市场上,那可是供不应求的。

......

林东把鱼枪放好以后,开始关注于林杰是怎么靠自己的垂钓技术来钓大眼金枪鱼的。

只有了解了普通海钓选手们是怎么不靠任何手段钓到金枪鱼的,自己才好在参加金枪鱼大赛的时候,在官方观察员的眼皮子底下来发挥自己的特长!

总不能其他参赛选手在卖力的跟爆脾气的金枪鱼进行拉锯战,而自己却非常轻松的一条又一条往游艇上拽金枪鱼吧!

真要是这样的话,船上游艇上的官方观察员不起疑心才怪呢。

......

林杰给林东预演了一下,金枪鱼上钓以后,应该如何快速的用手动线轮收线放线。

在金枪鱼挣扎的时候可以打开线轮上的卸力放线,在金枪鱼回游或者挣扎的力度小些以后可以收线。

反正不管什么时候,鱼线的松紧度一定要控制好,鱼线一定要绷紧了,这样才能防止鱼钩从金枪鱼的嘴里脱落。

总之林杰把这些普通人钓金枪鱼的一些基本的技能都给林东演示了一遍,至于等真正参加金枪鱼大赛的时候,林东能不能在观察员的眼皮子底下露馅就不知道了。

林杰向林东演示了一些用手动线轮钓金枪鱼的技巧,看到四根鱼竿还是没有什么反应,就把鱼钩都收了回来,重新换上新鲜的沙丁鱼,重新抛到海里。

这次林东他们也不是为了挣多少钱才出海的,所以对于收获也就没有那么急迫。

......

“船长,其实使用鱼枪刺鱼也没有那么多说道,不用向投标枪一样需要练习很久,只要我把金枪鱼拉到游艇旁边的时候,您能准确的把鱼枪刺中金枪鱼的头部要害部位,及时的把金枪鱼弄死就可以了!”

说着林杰就拿着放在旁边的鱼枪,这个鱼枪尾部有一根非常结实的绳子,是用来刺中金枪鱼以后,往回拽金枪鱼用的。

而且鱼枪的枪头非常尖锐,还有倒刺,一旦这个鱼枪刺入金枪鱼的身体,那么金枪鱼是很难甩掉鱼枪的。

当然了,要是林东刺鱼的手法非常好,一枪就能毙命的话,那么金枪鱼也不用遭罪了。

......

林杰一边对林东讲解刺鱼的技术要领一边把鱼枪往海里扎去。

“船长,金枪鱼被拽到游艇附近,一般都是没有什么力气了。可是你一定要注意,有时候这是一种假象,金枪鱼不过是利用这个机会来恢复体力罢了。

所以一旦我把金枪鱼拉过来,你一定要快速精准的把金枪鱼刺死。

而去刺鱼的时候,一定要注意不要刺中金枪鱼的身体,最好是直接刺中金枪鱼眼睛的位置。至于是什么原因,船长,林之灵肯定是非常了解的......”

......

“船长,这个我知道,因为金枪鱼的身体都是最好的食材。金枪鱼作为食材最好的部位又分为大肥、中肥、赤身。

大肥:也就是日语的“大トロ”,是金枪鱼身体脂肪最多的部分。特别是腮以下的叫做カマトロ的是最好吃的部分。

这也是金枪鱼肉中最昂贵部位,也是顶级寿司店争相想获得的部位。

中肥:“中トロ”也就是金枪鱼的腹部和背部,鱼肉含有适度的脂肪。在寿司店里,中肥的价格仅次于大肥,将其和赤身部分平衡调和,能获得独有的甘甜鲜美的口感。

赤身:赤身是金枪鱼背部脂肪最少,卡路里最低,蛋白质最高的部分。而在一般寿司店里,赤身又成为了金枪鱼的代名词。但价格在大中トロ之后,是最便宜的部分。 区别还是很明显的,很红。

所以林杰才提醒船长千万不要弄伤金枪鱼的身体,一旦鱼枪刺中金枪鱼的身体,那样就会让金枪鱼的价值大打折扣,这样跟败家来比,也局没有什么区别了......”

......

“嗯,嗯!”

林东听完林之灵的讲解后,频频点头表示理解。

然而,对于林之灵提到的诸如金枪鱼的“大肥”、“中肥”和“赤身”等部位,林东实际上一无所知。

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