“虽然大多数村民都比较纯朴善良，但也有坏心眼的，所以有好东西也要背着点人，防人之心不可无嘛。”
夏天边干活边向沈念传授农村生活经验。
地翻好了，分好区域，打好垅，把菜籽分类种好，去河边挑了几趟水给菜种子浇上水，就算完成了。
沈念看着干起活来风风火火的夏天，竟然生出一丝羡慕，可惜他的身体……
整个下午，沈念也没有回屋，就搬了个凳子坐在屋檐下看着夏天忙进忙出。
菜地种好，夏天又去打水洗猪大肠。
看沈念皱了皱鼻子，夏天笑着解释，“这是猪大肠，现在虽然闻起来臭烘烘的，等会我洗干净做好了，味道很好的。”
刮了油脂，用盐和面粉反复洗了好多遍，直到干干净净，夏天才点火放大料开始卤。
又把买回来的猪板油拿出来洗净切块，用另一个锅子炼猪油。
不一会，院子里满院飘香，连沈念都有点期待晚上吃什么了。
油炼完，夏天把油渣盛起来，留着明天包饺子。
晚饭，夏天还是蒸了米饭，切了一盘卤的猪大肠、猪心，炒了个土豆丝，还有中午没喝完的鸡汤。
沈念在夏天满眼期待的目光下尝了一口卤的猪大肠，没想到，入口醇香，嚼起来劲道弹牙，还不油腻，很是美味，是他没有尝过的味道。
沈念被夏天的厨艺折服，上次夏天夸口说自己的厨艺很好的时候，沈念还不置可否，没想到这丫头一点也没有夸大，她确实厨艺了得。
“怎么样？怎么样？”夏天连声问着沈念。
看着沈念赞许的点头，顿时兴奋不已，“我就说嘛，我卤菜的手艺一绝，肯定好吃。”
沈念看着夏天瞬间自得起来的样子，眉眼弯了弯。
这顿饭，两人吃的心满意足。
吃过饭，夏天将炼好的油渣收好，把没吃完的肉和骨头放进橱柜，卤的内脏啥的放在了空间里。
现在天气还不太热，肉放一晚上也没事。
还没到睡觉时间，夏天看沈念精神头还好。
就凑过去说话，“沈大哥，你觉得我摆摊卖卤菜能行吗？”
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