谭顺微微点头，笑着说道：“柱子，你这个想法是对的，我们当厨师的，不管大锅菜还是小锅菜，都要认真对待，就算是一碗面条都要用心去做。”
范不语接话道：“道理是这个道理，我只是可惜柱子一身好厨艺没有让更多的人吃到。”
“范叔，这事情简单，到时候你们想吃了就叫我，我给你们安排的妥妥的。”何雨柱说着，又给范不语的杯子满上一杯酒。
他知道这些长辈们都是想让他更好，可对于他来说，要钱有钱，要物资有物资，何必要累死累活的。
这时，一直坐在一旁沉默不语的丰泽园栾经理突然眼珠一转，开口说道：“柱子，以后要是谁家办家宴，需要找人帮忙操持，你愿不愿意接着？”
“接啊，当然接！只要有人信得过我，肯找我来承办家宴，提前跟我打声招呼就成！”何雨柱闻言，立刻咧开嘴笑了起来。
大家边吃边聊，下午快要两点，何雨柱他们在陆陆续续把客人送走。
韩秀芬带着谭荷她们姐妹，忙着收拾桌子，把碗筷放进厨房清洗。
堂屋里面。
何雨柱给谭顺倒了杯茶水，感谢道：“师父，谢谢您的用心教导，也谢谢您把我当儿子一样的护着。”
谭顺接过茶杯，吹去表面的热气，抿一口后放下杯子，郑重其事的拍了拍何雨柱的肩膀，说道：
“柱子啊，咱们师徒之间无需讲这些见外的话，今日过后，你要稳稳当当走好每一步，用自己的双手闯出一片属于你何雨柱的天地。”
说实话，回想起柱子一开始拜师的时候，木楞木楞的小孩子。
再看看，现在柱子已经长大了，成熟了，从今天办事能看出柱子可以独当一面了。
何雨柱一脸严肃，挺直身躯向师父深鞠一躬，坚定说道：“谢谢师傅的教诲，我定踏踏实实，努力奋进，不辜负您的期望。”
“我相信你。”谭顺欣慰的点头说道。
聊了一会儿，话题一转，谭顺问道：“柱子，距离过年还有半个月，你打算什么时候去派出所报到？”
一听这话，何雨柱疑惑道：“师父，鸿宾楼那边是出什么问题了吗？”
“哎……问题也不是太大，鸿宾楼现在公私合营，本来说的是明年中旬，昨天孙经理说他们已经开始要入驻鸿宾楼了。
新官上任三把火，第一把火烧的就是我们整体员工，上面提出鸿宾楼人员太多，必须要裁减人员，还要对每个人进行调查。
我们后厨这边，临时工和一些学徒工都要清算出去，孙经理在走之前，给大家争取多发一个月工资，也全了大家相识一场的缘分。”
谭顺说到这里，脸上都不好看了，本来他还想着等明年再退，现在瞧着这情况，他已经开始琢磨退休的事情。
何雨柱愣了下，不过想着他现在算是鸿宾楼的临时工。
“师父，那我可以提前放假了。”何雨柱语气里面有点兴奋。
没想到啊，他还想着要过年，得找时间去鸽子市逛一逛。
这一下他就不用找时间了，明天休息一天，后面就可以自己安排了。
闻言，谭顺笑了，他刚才还担心柱子会埋怨。
随即点了点头，说道：“看你高兴的样子，明天你就不去，到时候你去找孙经理签字拿工资就行。”
“师父，那你退休的事情怎么办？”何雨柱有点担忧的问道。
谭顺叹了一口气，放下茶杯，说道：“我本来计划明年，现在的话看楼里面领导怎么说？”
何雨柱想了下，以后公私合营，那都是国营饭店了，里面工作也还是不错。
“师父，我听说以后在饭店上班都是国家的员工，跟供销社一样的威风。”何雨柱稍微透露出一点他的想法。
师父现在还年轻，五十多岁的人，手艺也好，退休在家闲着也是闲着，倒不如找个国营饭店当大厨来的轻松。
听完，谭顺若有所思，跟供销社一样的话，那吃的就是公家饭。
又聊了一会儿，四点钟的时候，何雨柱牵着雨水往南锣鼓巷回了。
“柱子？回来了。”阎老西打招呼，眼中闪过一丝精光。
何雨柱嘴角微微上扬，露出一抹笑容，问道：“三大爷，您这是忙啥呢？”
阎老西挺直了腰板，义正言辞地回答道：“为了咱们大院同志们的人身安全考虑，我可得在这儿好好盯着！”
他说得煞有介事，仿佛自己就是这个院子里的守护神一样。
何雨柱听后不禁觉得有些好笑，转头对雨水说：“雨水，你先回去。”
等雨水离开后，他顺手拉过一个凳子，毫不客气地一屁股坐在了阎老西身旁。
坐稳之后，何雨柱从口袋里掏出一包香烟，熟练地抽出一支，“咔嚓”一声点着，深吸一口，吐出一团烟雾。
阎老西伸出去的手卡在半路，瞧着何雨柱没有给他拿烟的意思，脸色一下就沉了下来。
“柱子，你这故意的，我可不想闻别人的烟味。”
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