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第4章 工作态度大不一样

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韩没没也在好奇张彦到底搞什么鬼,反正现在这个营业额,店里肯定是在亏本,作为张彦的好基友,他倡导大家积极向上,不能再像之前那么懒散了:“我们好好上班,尽量让老板少亏一点,能赚钱是更好的!”

韩没没之前从来没有这么正能量过,这句话让大家很是惊讶。

但是他们觉得韩没没说的一点没错,如果这个餐厅一直亏本,迟早有一点会倒闭,他们就会下岗,试问,凭他们的本事,去哪里再能找到这么好的工作?

扯皮几句之后,刘默和方晓婷赶紧去前场工作了,这会儿是7点半,正是吃早点的高峰期,走过路过的行人,明显比之前停留在店门口的概率要大很多。

因为之前,店里的就一个服务员,里面位置是空的,没人坐,路人自然而然就感觉到这家店的东西不好吃了,再加上看到门口早餐种类只有那么几种,基本都是站在5米远处看看就直接去下一家了。

而今天,与以往不同的是,首先两个服务员一起上班,互相有人陪着,不孤单,心态也会好很多,无聊的时候有客人说说话,懒癌发作的时候,有另外一个人鼓励、监督,状态自然就不一样了。

路人看到这样的服务态度,购买的欲望也更加的强烈起来。

一个30岁左右的美女,每天都从这条路经过,她十一都不放假,去地铁站坐地铁上班,今天是第一次停下,很惊讶地说道:“你们店今天东西怎么变多了啊,而且人也变多了!”

“对啊,我们今天出了好多新品,你可以看一下,都很好吃的!”刘默笑着说道。

美女顾客看了看,最后挑选了一盒锅贴,加一杯豆浆,两个茶叶蛋:“就这些好了!”

“一共12块钱!”

美女直接拿出了微信扫了一下,付完款接过早餐说了声谢谢,就走了。

“谢谢光临,请慢走,欢迎下次再来啊!”方晓婷和刘默很温柔又很充满激情地欢送顾客离开。

她们这种状态在一片死气沉沉的街道上成了一道亮丽的风景线,周围的其他早餐铺基本上都不可能跟你说这些话,买完东西直接走人,看都不看一眼的。

这样一来,米彦餐厅的早点铺子人比其他店要稍微多一些,效果如此立竿见影,令方晓婷和刘默自己都感到不可思议。

到了8点半,早点基本上全部都卖光了,刘默看着账单,兴高采烈地说道:

“今天,早点都已经收入400多块钱了!”

方晓婷更是兴奋,平时1天才做1000块钱,早上的早点只有100多块钱的收入,现在才8点多,就已经有了400的收入,她们觉得自己拿那么高的工资也没什么罪恶感了。

“看来今天有希望能把营业提到1500至2000了!”

刘默满脑子都是信心,早点铺子收拾完之后,就跟方晓婷一起把前厅所有边边角角的卫生打扫的干干净净,一尘不染,为中午的客人做好准备。

韩没没和吴亦几平时这个时候是最空闲的,拿着手机,叼着烟在门口张望,而今天他们并没有这么做,韩没没在认真教吴亦几怎么切菜,怎么配菜,提高他的效率,就是提高自己的出菜效率。

吴亦几看到他们都很充满干劲,自己也就不好意思再懒散下去了。

靠近米彦餐厅隔壁是一家叫做八戒房产的房地产中介公司,房地产公司再过去一家,是砂线国际大酒店。

八戒房产的人每天早晨都是开晨会,打鸡血,领导一走又恢复到混吃等死的状态,这个时候就会来到米彦餐厅撩方晓婷和刘默,有时候也找吴亦几和韩没没聊天。

有时候,砂线的服务员们也会来这边看看找韩没没聊天,因为韩没没厨艺好,人长得也帅气,很受女孩子们的欢心。

10:15分,店里处于空档期,早餐已经过了,午餐又没有开始,大家都在找事情干。

八戒房产的赵明杰闲着没事,来到了这边晃悠起来:“小姐姐们,在干嘛呢,出来聊天啊!”

方晓婷和刘默正在认真干活,没有理会他。

赵明杰觉得面子上挂不住,只好去后厨找韩没没和吴亦几了,但是半途中被刘默拦住了:“不准进去!”

“怎么了,这是?”赵明杰感觉到空气中充满了尴尬。

平时自己来到这边,刘默都是笑脸相迎,怎么今天还不让进了,难道他们店里在搞什么非法交易。

刘默很严肃地说道:“你们今天谁也别找我们店里的人聊天,我们要好好上班,认真工作,不能有任何懒散的行为!”

赵明杰好像没听清楚一样:“今天是怎么了啊,我的小默妹纸!”

刘默直接把手一摆:“别再说了,我们还有很多事情要做呢,你还是回去吧!”

赵明杰眼珠子一瞪,朝四周的摄像头看了看,点了点头,怀疑是老板在监督她们做事,所以赶紧溜了。

刘默对方晓婷、吴亦几、韩没没三个人交待道:“你们也不许出去跟他们这些不三不四的人鬼混,被我发现了直接上报,扣除你们的奖金!”

方晓婷擦桌子的速度越来越快,吴亦几把手机赶紧放回口袋里,继续做事。

这样的氛围,保持一天肯定没有问题,但是刘默知道,要想长久保持下去,肯定每天要有人叮嘱,这个得罪人的差事只能是她这个做店长的来干了。

……

回到办公室里,张彦倒了一杯水,喝出了蓝山咖啡的气质,然后拿出手机,一直在看BOSS直聘上的消息。

一共收到了好几份简历,他正在一份一份的查看。

张彦对服务员的要求,第一长得不能太丑,身高1米65以上,普通话标准,肤白貌美、细腰长腿,可是看到前面的几份简历,他觉得自己的眼睛要瞎了。

黄秀英、王之凤、朱桃花等等,全都是应聘服务员的。

这样的名字,不用问都知道年龄不小了。

根据我国非物质文化传承的特点,一般名字里带英、凤、香、桂、花的一般都是六七十年代的女人,而和张彦差不多大的女孩,名字里基本上都有婷、娟、玲、静、玉这些字,或者再年轻一点的还有端木女王、王者荣耀这类的奇葩名字。

好在张彦终于看到了一份比较靠谱的简历。

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