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第24章 国营饭店

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“铃铃铃~”

在考场上发呆到最后一刻,听见了交卷铃声后,白染立马拎着收拾好的书包走到讲台前交卷走出考场。

呜呼~

这场考试过后,她就不是小学生了,是个初中生。

不出意外,白染觉得自己数学能得满分,语文九十五分以上。

但是结果没出来,白染也不敢说大话,面对老母亲的询问,白染谦虚的回答“正常发挥,和平时一样”。

听这话的苏落月觉得心里哇凉哇凉的,忙活了这么久,闺女考的还和平常一样,这不是白忙活了。

白染是丝毫不知道自己的这一句\"正常发挥\"给亲妈的内心造成了多么大的伤害。

这会儿,白染忘记了她平常的成绩是多么的一塌糊涂。

白近玮这个时候已经发现了苏落月的情绪低落,面如菜色,立马转移她的注意力说:“今天去哪个国营饭店吃饭?”

一说这个,母女二人都精神了,美食在脑海中盘旋,一时之间无法抉择,到底是哪个饭店更好。

纠结了很久,最后苏落月说还是去第一饭店,离得近,好久都没吃大肘子了。

“我大姨咋还没来,她今天不是请假了吗?”洪盼章在第四饭店上班,琼脂蛋糕就是她的拿手甜品,在这个没有奶油的时代,用琼脂和蛋清混合打发后在蛋糕上裱花,口感也很丝滑,特别好吃,每年白染一家三口都要吃三个琼脂蛋糕。

“你大姨给她大姑送东西去了,估计得再等一会才能回来,小楠不是也没出来呢吗,别着急。”苏落月和白染解释着。

说曹操曹操到,伍楠和洪盼章母女一前一后的到了嫩水市第一小学前的大树底下与一家三口汇合。

“人齐了,赶紧去吃饭。”

白染开心的跨上伍楠的胳膊,朝着第一饭店的方向前进。

第一饭店的位置在江边附近,政府的大楼还有建筑公司也在旁边,所以规模比其他三个饭店都大,有三个红案大师傅,一个白案大师傅,学徒工九个,收银员两个。

第一饭店的拿手菜是最多的,基本上就没有不擅长的菜,而且食材从来不缺,基本上到这里点菜,只要是应季食材都能上。

到了饭店,白染先跑进去占上座,然后跑到柜台前点菜,看着菜牌子点单。

“酱大骨,溜肉段,地三鲜,炖肘子,八个花卷。”和收银员报完菜名,转头喊白近玮:“爸,给钱!”

白近玮立马走过来掏钱票。

“同志你好,要多少钱?”

“八块九毛四分钱,花卷要十六两粮票。”收银员的语气毫无感情,干巴巴的说着。

白染觉得,他们并不像后来人形容的眼睛朝天看,牛B哄哄。

只是没把消费者当成上帝,进行微笑服务罢了。

大多数人并没有太多的负能量,只是把这个工作当成一个日常工作,毫无感情。

将心比心,白染觉得她大学兼职的时候也是不快乐的,谁会爱上工作呢?

看着老爹付了钱,白染坐回了位置上,等待菜品出锅。

这会儿的物价是真的便宜,三个大肉菜,一个素菜,八个花卷才不到九块钱,钱可真抗花。

最贵的菜是炖肘子也才三块二,大酱骨两块五一大盆,溜肉段两块四一大盘,地三鲜五毛二分钱一大盘子,花卷一个四分钱二两粮票,关键的是肉菜不要肉票,就是限量,卖完当天的量为止。

翘首以盼中,点的菜陆陆续续好了。

最先上桌的就是溜肉段,趁着烫嘴,白染迫不及待的夹了一块到嘴里。

正宗的溜肉段绝对不能用里脊肉,因为口感在嘴里是散的,像渣子,用前后腿肉都可以,梅肉的话有些大材小用。

口感外酥里嫩,青椒的香气混合在里面,简单的鲜咸口,吃起来特别满足。

紧接着上桌的就是炖肘子,俗话说吃肘子先叨皮,肘子的精华都在皮上面。

筷子轻轻一夹,Q弹软糯的肘子皮就破开了,轻轻一扯,一块肘子皮就颤动的滴着汤汁从肘子上面拽了下去。

入口软糯香滑,脂肪厚重的胶质在嘴里有些糊嘴,但这个口感并不讨厌,反而让肘子的香气在嘴里回荡的更久,回味无穷。

空嘴吃还是有些咸,掰开一个长条的大花卷,往里塞上几块裹满酱汁的肘子肉和一块肘子皮,嗷呜一口下去,瘦而不柴的肘子肉,软糯的肘子皮,松软有嚼劲的花卷在口中相互融合,味道交织,吃的白染幸福的眯起了眼睛。

一个花卷下肚后,酱大骨和地三鲜也上桌了。

油炸锅后又裹满芡的土豆,带着微微的焦香味,入口粉糯,混合着青椒的味道,越吃越有味道。

又半个花卷入肚,白染才将魔爪伸向酱大骨。

肉质炖的很到位,很容易脱骨,软烂入味一点都不柴,酱香不是很浓,几乎吃不出甜味,调味感觉很简单,但是吃起来很上头,三下五除二就能将一个骨头啃干净。

最后用筷子把骨髓捅破,用嘴巴吸上来。

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